Il arrive, le Beaujolais primeur, et comme chaque année deux camps vont s’affronter. Les pours et les contres. Chaque adversaire a ses arguments bien affutés

Et moi et moi et moi comme disait Mr Dutronc … Et bien

Si l’on attend du beaujolais primeur  un vin léger, simple, avec des arômes de fruits frais et pas n’importe lesquels de fruits ! Alors il remplit son contrat.
Avez-vous déjà vu du raisin à peau jaune que l’on mange par les deux bouts ?

Mais le Beaujolais nouveau a pour fonction avant tout d’être un support de convivialité entre collègues, amis, proches avec qui à une date précise on se pose avec un peu de cochonailles. On passe alors, un moment agréable dont les souvenirs seront les mots échangés, le beaujolais primeur étant vite oublié en attendant le prochain…

Mais n’oubliez pas le Beaujolais c’est aussi une région offrant une pallette de très bons vins. En savoir plus