Tempo Divin » univers fromage http://www.tempodivin.net les coulisses Sun, 01 May 2011 08:12:36 +0000 en hourly 1 Bon Zalors ! Plus de nouvel article sur le blog ? http://www.tempodivin.net/quepassa/ http://www.tempodivin.net/quepassa/#comments Fri, 05 Mar 2010 17:06:04 +0000 Olivier http://www.tempodivin.net/?p=1791 Si Si… Avant de vous faire un post ce week-end, ‘ ‘ heu… bon d’accord ‘ ‘ sur  :wassat: ,quelques petites nouvelles de la semaine ….(Chargée en activités administratives …. :sad: )

Heureusement lundi … Salon pro. des produits laitiers et des fromages plein de rencontres intéressantes … grâce à Erick Poullié d’Univers Fromage.

Nous avons d’ailleurs découvert  ‘ ‘ un petit nouveau ‘ ‘ : le Dréan d’Auvergne, de la laiterie Antoine Garmy & Fromagerie Soron, un régal. De plus nous avons pu assister au concours de la Lyre D’or, objectif : en 1h15 selon des contraintes précises réaliser un plateau de fromages, quel travail !  Profitez des montages photos…..

Salon des produits laitiers et des fromages

quelques réalisations pour la Lyre d'or

Bonne nouvelle  mercredi , le bar de Tempo Divin, réalisé par les ateliers Jovis, est presque terminé, encore un peu de patience … je vous laisse apprécier… c’est beau….

Le bar Réalisation Les ateliers Jovis

Et enfin le site Internet de Tempo Divin confié à  Nicolas Brebion/8bis pour le graphisme et Gilles Arnault/Nacre informatique pour la technique  est en passe de finition. Allez je vous dévoile la page d’accueil …

Voila je vous retrouve donc très prochainement et en attendant je vous souhaite un excellent week-end …

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Le but : approfondir nos connaissances sur le  fromage. Avec sérieux, Erick  nous a transmis cela mais au deçà,  la passion  de cet univers du goût et du plaisir était très présente. :biggrin:

De plus, si un héros de bande dessinée est tombé dans la potion magique, Erick, lui, c’est dans le pot au lait : pas moins de 4 générations de fromagers derrière lui !  :blink:

La cerise sur le gateau fut nos repas du midi pris au  restaurant bar à fromages « Les Aprioris  » Paris III ème.  Je ne vous en dis pas trop car j’espère  qu’elles me feront  un post  sur LEURS Vins et là …  :silly:

Découvrir un monde plein de merveilles !

univers fromages

Cliquer sur l'image pour y aller.

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